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题名/责任者:

厨房必备锅具 用对锅做好菜/萨巴蒂娜主编

出版发行项:

北京:中国轻工业出版社,2020

ISBN及定价:

978-7-5184-2934-9/CNY49.80

载体形态项:

189页:彩图;24cm

丛编项:

萨巴厨房

个人责任者:

萨巴蒂娜 主编

学科主题:

菜谱

中图法分类号:

TS972.12

提要文摘附注:

构建起自己梦想的厨房, 是每个家庭、每个人充满烟火气的美好小日子的开始。而对于初学者来说, 自己的厨房需要什么? 置备锅具是首要大事, 也是最迷茫的事。有时候漫无目的买了一大堆, 结果想用的没买到, 没用的买了一堆……这本书就是为了解决初学者关于锅具的疑问而编写的。我们精选最实用的锅具, 看似不多, 但是涵盖了几乎所有初学者以及绝大多数家庭的需要。每口锅都有自己的实用攻略, 做到了物尽其用。工欲善其事, 必先利其器。做一桌好菜, 从用一口好锅开始。

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