MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：34
- 题名/责任者:
- 街头拾味:东京超人气美食/(德)汤姆·范登堡...[等]著 余盈译
- 出版发行项:
- 武汉:华中科技大学出版社,2020
- ISBN及定价:
- 978-7-5680-6047-9/CNY89.00
- 载体形态项:
- 215页:彩图;24cm
- 其它题名:
- 东京超人气美食
- 个人责任者:
- 范登堡 (Vandenberghe, Tom) 著
- 个人责任者:
- 蒂丝 (Thys, Luk) 著
- 个人责任者:
- 涉谷美穗 著
- 个人责任者:
- 梶朋子 著
- 个人次要责任者:
- 余盈 译
- 学科主题:
- 风味小吃-东京
- 中图法分类号:
- TS972.143
- 一般附注:
- 有书至美
- 题名责任附注:
- 题名页题其余责任者: 卢克·蒂丝, 涉谷美穗, 梶朋子
- 书目附注:
- 有索引
- 提要文摘附注:
- 本书收集了超过50种东京街头美食的制作方法, 附以详尽的步骤及精美的插图, 旨在体现东京街头美食的人气和魅力。它更像一本美食旅行索引, 通过作者们的美食旅行, 在视觉、味觉、嗅觉上呈现了东京街头的美食。
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| 索书号 | 条码号 | 年卷期 | 馆藏地 | 书刊状态 | 还书位置 |
| TS972.143/412.2 | 60332147 |  临安自科(N-Z)(2F)(信息工程学院)
|
可借 | 临安自科(N-Z)(2F)(信息工程学院) | |
| TS972.143/412.2 | 60332148 | 临安自科(N-Z)(2F)(信息工程学院)
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可借 | 临安自科(N-Z)(2F)(信息工程学院) |
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