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题名/责任者:

餐饮营销梭哈论/徐文俊著

出版发行项:

北京:北京时代华文书局,2024.09

ISBN及定价:

978-7-5699-5596-5 精装/CNY98.00

载体形态项:

453页;24cm

个人责任者:

徐文俊 著

学科主题:

饮食业-市场营销学

中图法分类号:

F719.3

责任者附注:

徐文俊，10余年餐饮营销实战经验，为包括全聚德、麦当劳等众多知名餐饮品牌企业提供营销指导，协助搭建线上营销体系，每年培训学员超过500人，著有《大众点评精细化运营》。

提要文摘附注:

随着时代的进步与科技的发展，互联网变革深入各行各业，餐饮业也面临着前所未有的变革。从定位到品牌，从选址到营销，餐饮企业需要全新的思路才能从日益激烈的市场竞争中脱颖而出。本书从餐饮企业如何选址开始，介绍了餐饮企业的品类定位与营销方法、定价策略、互联网营销、如何获取流量、餐饮营销核心理念等方面的内容，指导餐饮企业如何通过营销活动提升商户的知名度及具体操作步骤，如何通过运营优化、注意选址等餐饮企业经营细节有效提升餐饮企业经营效益的内容。

使用对象附注:

本书适合餐饮企业管理者阅读

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