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MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：40

题名/责任者:
德国式简单烘焙:百吃不厌的我家食谱/(日)门仓多仁亚著 颜尚吟译
出版发行项:
济南:山东人民出版社,2014
ISBN及定价:
978-7-209-08747-6/CNY35.00
载体形态项:
95页:图;26cm
其它题名:
百吃不厌的我家食谱
个人责任者:
(日) 门仓多仁亚 (女， 1966-) 著
个人次要责任者:
颜尚吟 译
学科主题:
烘焙-糕点加工
中图法分类号:
TS213.2
提要文摘附注:
本书内容包括：用磅蛋糕坯制作的甜点、用面包坯制作的甜点、用塔皮坯制作的甜点、用海绵蛋糕坯制作的甜点、圣诞甜点。
全部MARC细节信息>>
索书号 条码号 年卷期 馆藏地 书刊状态 还书位置
TS213.2/382 72017580  - 自然科学第二书库（7F）     可借
TS213.2/382 72017581  - 自然科学第二书库（7F）     可借 现代技术部（1F）
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