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MARC状态:审校 文献类型:中文图书 浏览次数:42

题名/责任者:
新编餐巾折花技法与应用/姚宇主编
出版发行项:
沈阳:辽宁科学技术出版社,2005
ISBN及定价:
7-5381-4479-X/CNY32.00
载体形态项:
95页:图;26cm
丛编项:
食雕大师
个人责任者:
姚宇 (餐饮) 主编
学科主题:
餐馆-装饰
中图法分类号:
TS972.32
提要文摘附注:
本书介绍了餐巾折花的基础知识、技术方法,并收录了大量的餐巾折花实例。每个实例都提供了图片、分步图解和折叠技法。
全部MARC细节信息>>
索书号 条码号 年卷期 馆藏地 书刊状态 还书位置
TS972.32/430 60053344   临安密3(信息工程学院)(不可借)     非可借 临安密3(信息工程学院)(不可借)
TS972.32/430 60053347   临安密3(信息工程学院)(不可借)     非可借 临安密3(信息工程学院)(不可借)
TS972.32/430 60053348   临安密3(信息工程学院)(不可借)     非可借 临安密3(信息工程学院)(不可借)
TS972.32/430 60053345   临安自科(N-Z)(2F)(信息工程学院)     可借 临安自科(N-Z)(2F)(信息工程学院)
TS972.32/430 60053346   临安自科(N-Z)(2F)(信息工程学院)     可借 临安自科(N-Z)(2F)(信息工程学院)
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