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MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：30

题名/责任者:
冰点 冷饮 果蔬汁/黎国雄主编
出版发行项:
北京:中国华侨出版社,2014
ISBN及定价:
978-7-5113-4817-3/CNY29.80
载体形态项:
13, 299页, [3] 页图版:彩图;25cm
个人责任者:
黎国雄 主编
学科主题:
饮料-冷冻食品-制作
学科主题:
果汁饮料-制作
学科主题:
菜汁-饮料-制作
中图法分类号:
TS27
一般附注:
金版
提要文摘附注:
本书介绍了800余款最受欢迎的冰点、冷饮、果蔬汁，包括冰激凌、圣代、奶昔等，每一款都详细介绍了制作材料和制作步骤，并配有精美的图片。
全部MARC细节信息>>
索书号 条码号 年卷期 馆藏地 书刊状态
TS27/264 72100034  - 文一密集（批次1）（非可借）     非可借
TS27/264 72100035  - 文一密集（批次1）（非可借）     非可借
TS27/264 72100036  - 自然科学第二书库（7F）     可借
TS27/264 72179516  - 自然科学第二书库（7F）     可借
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