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题名/责任者:

台湾美食行走秘籍/吕玫著

出版发行项:

上海:上海科学普及出版社,2014

ISBN及定价:

978-7-5427-6311-2/CNY35.00

载体形态项:

142页:彩图;25cm

个人责任者:

吕玫 (女) 著

学科主题:

饮食-文化-台湾

中图法分类号:

TS971.2

提要文摘附注:

本书描述了2014年端午前后，作者吕玫在一茶一坐行政总厨黄启云先生的带领下，来到台湾，开始了为期九天的台湾美食探访之旅，行程中足足吃了50顿饭，上百种美食，一路认识很多有趣的人，听到很多笑与泪交织的故事，更遇见了那些美味的创始人和传承人。

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