MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：25
- 题名/责任者:
- 地方特色菜1688例:高清版/编写犀文图书
- 出版发行项:
- 杭州:浙江科学技术出版社,2012
- ISBN及定价:
- 978-7-5341-4410-3/CNY22.80
- 载体形态项:
- 247页:彩图;24cm
- 丛编项:
- 高清版1688系列
- 团体责任者:
- 犀文图书 编写
- 学科主题:
- 菜谱-中国
- 中图法分类号:
- TS972.182
- 提要文摘附注:
- 本书介绍了各地特色菜的做法，按菜系分为粤菜、闽菜、浙菜、苏菜、鲁菜、湘菜、徽菜、川菜。
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| 索书号 | 条码号 | 年卷期 | 馆藏地 | 书刊状态 |
| TS972.182/706.3 | 71889847 | - |  自然科学第二书库（7F）
|
可借 |
| TS972.182/706.3 | 71889848 | - | 自然科学第二书库（7F）
|
可借 |
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