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MARC状态:审校 文献类型:中文图书 浏览次数:59

题名/责任者:
爱上咖啡/林莹, 毛永年著
出版发行项:
北京:中央编译出版社,2007
ISBN及定价:
7-80211-296-6/CNY35.00
载体形态项:
253页:图, 照片;24cm
并列正题名:
Fall in love with coffee
个人责任者:
林莹
个人责任者:
毛永年
学科主题:
咖啡-基本知识
中图法分类号:
TS273
提要文摘附注:
本书介绍了咖啡的传说,咖啡豆,咖啡研磨、烘焙和包装,以及咖啡萃取的艺术、世界咖啡风情、咖啡经营的精神和咖啡发展的过去和未来。
全部MARC细节信息>>
索书号 条码号 年卷期 馆藏地 书刊状态 还书位置
TS273/440 71566443  - 文一密集(批次1)(非可借)     非可借
TS273/440 71566444  - 文一密集(批次1)(非可借)     非可借
TS273/440 71566442  - 自然科学第二书库(7F)     可借 总借还书处(2F)
TS273/440 71566445  - 自然科学第二书库(7F)     可借
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