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题名/责任者:

亲爱的湘菜:长沙吃喝指南/秦少油著

出版发行项:

北京:电子工业出版社,2015

ISBN及定价:

978-7-121-25351-5/CNY49.00

载体形态项:

190页:彩图;24cm

其它题名:

长沙吃喝指南

丛编项:

搜狐吃货书系

个人责任者:

秦少油 著

学科主题:

饮食-文化-长沙市

中图法分类号:

TS971.2

提要文摘附注:

本书以今天长沙饮食基本版块为经，分老字号、辣餐厅、小吃、夜宵、零度餐厅等部分，以酒楼排挡为纬，系统介绍火宫殿、玉楼东、徐记海鲜等长沙餐厅，力图给广大读者提供一个饱饫湘菜的简谱。

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