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题名/责任者:

第三次农业革命/(法)西尔维·布鲁内尔(Sylvie Brunel)著 李尧译

出版发行项:

北京:东方出版社,2023

ISBN及定价:

978-7-5207-2989-5/CNY69.00

载体形态项:

281页;21cm

并列正题名:

Pourquoi les paysans vont sauver le monde la troisieme revolution agpicole

丛编项:

“世界新农”丛书

个人责任者:

(法) 布鲁内尔 (Brunel, Sylvie) 著

个人次要责任者:

李尧 译

学科主题:

农业经济-研究-世界

中图法分类号:

F31

相关题名附注:

封面法文题名：Pourquoi les paysans vont sauver le monde la troisieme revolution agpicole

提要文摘附注:

本书的现实背景是世界第三次农业革命到来之际的法国。此时，法国奋力走在发展的前列，探索着没有前车之鉴的探索道路，随时可能犯错；与此同时，法国社会也出现了一些极端思潮，随时可能激化乃至完全撕裂社会矛盾。文中详尽地介绍、比对了多种具有代表性的新型农业模式，农业模式的变革确实是第三次农业革命的助推手，但是农业革命似乎不该以技术的革新作为重点。文中还深刻讨论了一些在社会引起强烈反响的矛盾问题，包括气候变化问题、农药问题、有机食品问题、动物福利问题。如何在气候变化的大背景下，发展满足世界人口的农业？面对粮食危机、卫生健康危机，禁用农业是否依然符合现实需求？备受消费者推崇的有机食品是否值得推广，是否足以养活世界？在动物福利的汹涌呼声之下，农业发展将何去何从？

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