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MARC状态:审校 文献类型:中文图书 浏览次数:59

题名/责任者:
七彩果冻开出甜美的花:水晶果冻蛋糕教程/(日) 田边美佐纪著 唐振威, 黎婉莹译
出版发行项:
郑州:河南科学技术出版社,2019
ISBN及定价:
978-7-5349-9678-8/CNY49.00
载体形态项:
111页:彩图;24cm
其它题名:
水晶果冻蛋糕教程
个人责任者:
田边美佐纪
个人次要责任者:
唐振威
个人次要责任者:
黎婉莹
学科主题:
甜食-制作-教材
中图法分类号:
TS972.134
提要文摘附注:
本书是一本非常流行、非常时尚的生活类图书。作者介绍了时下流行的花式水晶蛋糕的制作方法。从材料、工具、配方、制作方法等等都有详细的介绍。数十款造型精美、花样繁多的水晶蛋糕令人爱不释手, 自用、送人两相宜。
全部MARC细节信息>>
索书号 条码号 年卷期 馆藏地 书刊状态 还书位置
TS972.134/638 72336644   自然科学第二书库(7F)     可借 自然科学第二书库(7F)
TS972.134/638 72336645   自然科学第二书库(7F)     可借 自然科学第二书库(7F)
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