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MARC状态:审校 文献类型:中文图书 浏览次数:55

题名/责任者:
食品包装学/李代明主编
出版发行项:
北京:中国计量出版社,2011
ISBN及定价:
978-7-5026-2843-7/CNY36.00
载体形态项:
340页:图;26cm
个人责任者:
李代明 主编
学科主题:
食品包装-高等学校-教材
中图法分类号:
TS206
一般附注:
面向21世纪高等学校规划教材
提要文摘附注:
本书介绍了食品包装材料与选材、食品包装原理、食品包装技术设备、各类食品的具体包装方法与实例、食品包装标准和法规、包装设计及技巧等方面的内容,并融入了当代国际上有关食品包装的新材料等。
电子资源:
http://www.zxhsd.com/kgsm/ts/2012/04/14/2198018.shtml
全部MARC细节信息>>
索书号 条码号 年卷期 馆藏地 书刊状态
TS206/426 71810712  - 自然科学第二书库(7F)     可借
TS206/426 71810713  - 自然科学第二书库(7F)     可借
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