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MARC状态:审校 文献类型:中文图书 浏览次数:28

题名/责任者:
面点的200道食谱/编写犀文图书
出版发行项:
杭州:浙江科学技术出版社,2013
ISBN及定价:
978-7-5341-5191-0/CNY29.80
载体形态项:
193页:彩图;24cm
丛编项:
家常食材的N种食谱丛书
团体责任者:
犀文图书 编写
学科主题:
面食-食谱
中图法分类号:
TS972.132
提要文摘附注:
本书介绍了日常生活中面点的200种做法, 由知名大厨指导操作和菜肴点评, 并有针对性地进行了营养分析, 还有日常饮食宜忌的温馨贴士。
全部MARC细节信息>>
索书号 条码号 年卷期 馆藏地 书刊状态
TS972.132/706 71889982  - 自然科学第二书库(7F)     可借
TS972.132/706 71889983  - 自然科学第二书库(7F)     可借
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