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题名/责任者:

人间有味:吴鸿的美食记忆/吴鸿著

出版发行项:

成都:四川文艺出版社,2024

ISBN及定价:

978-7-5411-6741-6/CNY49.80

载体形态项:

255页:图;21cm

并列正题名:

Wu Hong's memories of taste

其它题名:

吴鸿的美食记忆

个人责任者:

吴鸿 著

学科主题:

随笔-作品集-中国-当代

中图法分类号:

I267.1

一般附注:

文轩

责任者附注:

吴鸿，出版人。热爱生活，苦人生之短，享乐以满足口腹之欲为先，挣的钱除了买书就是好吃好喝。好吃，并不要求“食不厌精”，只讲味蕾的满足感，色鲜味要有一定的水准才行。遍寻川内各种民间美味，记录川人真实的市井生活。著有《永远的宝贝》《怪斋杂记》《近墨者墨》等作品。

提要文摘附注:

本书作者以其独特的美食家身份，配合作家的敏锐，从舌尖到笔端，记录与诸位友人交往细节的同时，也悉心分享了其对美食的独特体验。

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