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题名/责任者:

日日木食器:31位木作职人和300件手感小物的好时光/(日) 西川荣明编著 高梦昕译

出版发行项:

郑州:河南科学技术出版社,2018

ISBN及定价:

978-7-5349-9116-5/CNY59.00

载体形态项:

159页:彩图;21cm

其它题名:

31位木作职人和300件手感小物的好时光

个人责任者:

西川荣明 编著

个人次要责任者:

高梦昕 译

学科主题:

木制品-餐具-制作

中图法分类号:

TS972.23

责任者附注:

西川荣明, 1955年出生于日本神户市。非小说类作家, 编辑。

提要文摘附注:

日本31位木作名师的超300件经典作品赏析, 包含木钵、木碗、木盘、木砧板、木筷架等常用食器。同时由10位名师亲自示范10个作品的制作过程, 让读者也可轻松做出名家木食器。呈现制作者的思考过程: 并非单纯介绍作品本身, 侧重讲解设计理念及制作方法, 将制作者的思考过程也一一呈现出来。充分展示使用场景: 从木食器在实际生活中被使用的观点出发, 展示大量盛放料理的样子及就餐的场景等。读者可亲自挑战制作: 在“动手做做看”部分, 木作名师会通过通俗易懂的讲解及丰富的图片指导初学者制作木食器。充实的背景资料: 收录可以购买木工作品的店铺信息, 以及一些个人也可以购买到木材的商店情报。附有常用木工术语及常用木材的详细信息。

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