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题名/责任者:

一条改变世界的鱼:鳕鱼往事/(美) 马克·科尔兰斯基著 韩卉译

出版发行项:

北京:中信出版集团,2017

ISBN及定价:

978-7-5086-6215-2/CNY45.00

载体形态项:

xviii, 245页;22cm

统一题名:

Cod : a biography of the fish that changed the world

其它题名:

鳕鱼往事

丛编项:

文明的进程;4

个人责任者:

科尔兰斯基 (Kurlansky, Mark) 著

个人次要责任者:

韩卉 译

学科主题:

历史事件-世界

中图法分类号:

K105

出版发行附注:

本书限中国大陆发行

相关题名附注:

书名原文取自版权页

提要文摘附注:

本书以鳕鱼作为历史的切入点，记述了大量与之相关的人物和故事。本书认为：鳕鱼已不仅仅是餐桌上的美味，而是人类社会生活的参与者和见证者。

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