MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：68
- 题名/责任者:
- 食品供应链安全管理、质量信号与市场/热比亚·吐尔逊著
- 出版发行项:
- 北京:企业管理出版社,2019
- ISBN及定价:
- 978-7-5164-2083-6/CNY68.00
- 载体形态项:
- 12, 194页:图;21cm
- 个人责任者:
- 吐尔逊 著
- 学科主题:
- 食品安全-供应链管理-研究
- 中图法分类号:
- TS201.6
- 一般附注:
- 国家自然科学基金地区项目 (71462029) “基于供应链安全管理的食品企业质量信号与市场的匹配机制研究”
- 责任者附注:
- 热比亚·吐尔逊, 管理学博士, 现任新疆财经大学副教授。
- 书目附注:
- 有书目 (第156-194页)
- 提要文摘附注:
- 本书分七章, 内容包括: 从供应链到食品供应链 ; 食品供应链安全管理 ; 质量安全信号 ; 食品质量、食品质量安全信号与企业绩效关系的寮证研究 ; 食品企业产品质量信号与市场匹配机制的案例研究等。
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| 索书号 | 条码号 | 年卷期 | 馆藏地 | 书刊状态 | 还书位置 |
| TS201.6/623 | 72345840 |  自然科学第二书库（7F）
|
可借 | 自然科学第二书库（7F） | |
| TS201.6/623 | 72345841 | 自然科学第二书库（7F）
|
可借 | 自然科学第二书库（7F） |
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