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MARC状态:审校 文献类型:中文图书 浏览次数:35

题名/责任者:
吃的历史/李春光著
出版发行项:
天津:天津人民出版社,2008
ISBN及定价:
978-7-201-05367-7/CNY34.00
载体形态项:
257页:图;23cm
个人责任者:
李春光
学科主题:
饮食-文化史-世界-通俗读物
中图法分类号:
TS971
提要文摘附注:
本书以中华美食文化为线索,按照我国朝代顺序,细说这一时期出现了哪些外来食品,产生了哪些我们每天须臾不可离的传世食品,以及它们产生的背景、机缘、传说、掌故和趣闻。
全部MARC细节信息>>
索书号 条码号 年卷期 馆藏地 书刊状态 还书位置
TS971/459 71294896  - 临安密4(信息工程学院)(不可借)     非可借 临安密4(信息工程学院)(不可借)
TS971/459 71294897  - 自然科学第二书库(7F)     可借
TS971/459 71294898  - 自然科学第二书库(7F)     可借
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