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题名/责任者:

人人都能看懂的营养学/(美)卡罗尔·安·林兹勒(CarolAnnRinzler)著 刘燕萍，王嫩寒，钟岚译

出版发行项:

长沙:湖南科学技术出版社,2024

ISBN及定价:

978-7-5710-2503-8/CNY98.00

载体形态项:

367页:图;24cm

并列正题名:

Nutrition for dummies

丛编项:

国际临床经典指南系列丛书.第二辑

个人责任者:

(美) 林兹勒 (Rinzler, Carol Ann) 著

个人次要责任者:

刘燕萍 译

个人次要责任者:

王嫩寒 译

个人次要责任者:

钟岚 译

学科主题:

营养学

中图法分类号:

R151

一般附注:

美国营养专栏作者全新打造有趣、好懂、易操作的科学营养指南

版本附注:

据原书第7版译出

出版发行附注:

由John Wiley & Sons, Inc.公司授予

提要文摘附注:

本书探讨了很多普通人关心的热门营养学问题，如如何保持健康的体重、促进健康和预防慢性病等。本书分为5部分共31章，全方位介绍了营养物质、食物搭配、健康饮食等日常生活必备的营养学知识。

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