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题名/责任者:

咖喱香肠的诞生/(德) 乌韦·提姆著 刘灯译

出版发行项:

上海:上海人民出版社,2015

ISBN及定价:

978-7-208-12975-7/CNY32.00

载体形态项:

198页;21cm

统一题名:

Entdeckung der currywurst

个人责任者:

提姆 (Timm, Uwe), 1940- 著

个人次要责任者:

刘灯 译

学科主题:

长篇小说-德国-现代

中图法分类号:

I516.45

出版发行附注:

由台湾商务印书馆授权出版

提要文摘附注:

本书描写二战时期的1945年，英国军队已开过了易北河，德国面临战败，海军士兵布列门休假归队途中邂逅了在汉堡粮食局餐厅工作的布绿克太太。布列门当了逃兵，躲藏在布绿克太太家中，两人在血与火的战争岁月里，过着热烈浪漫的生活。布绿克太太利用职务之便，获取战争年代难得的食物每天滋养抚慰着布列门的身心。然而不久后，战争突然结束了。布绿克太太为了留住比她年轻得多的布列门，对他暂时封锁了战争结束的消息。可停战的蛛丝马迹却不断地显露出来，布列门被困于室也越来越失去耐性，后来他终于得知了真相，不辞而别回到了自己的家庭，丢下了布绿克太太重新陷入孤独之中。战后的布绿克太太为了谋生，尝试过多种工作，当她决定开小吃摊时，机缘巧合下用布列门遗落下的银勋章换到了很多食材调料和一罐咖喱粉，又在偶然摔倒时将咖喱粉和番茄酱混到一起制造出了意想不到的美味，布绿克就此发明了咖喱香肠这一美食。

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