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MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：48

题名/责任者:
影响中国菜的那些人.大董/董克平主编 王硕, 大董著
出版发行项:
青岛:青岛出版社,2020
ISBN及定价:
978-7-5552-9014-8 精装/CNY158.00
载体形态项:
165页, [4] 页图版:彩图;26cm
丛编项:
味道的传承
个人责任者:
董克平 主编
个人次要责任者:
王硕 著
个人次要责任者:
大董 著
个人名称主题:
董振祥,-生平事迹
学科主题:
厨师-生平事迹-中国-现代
学科主题:
菜谱-中国
中图法分类号:
K828.9
提要文摘附注:
本书介绍了中国烹饪大师大董的美食人生及其十几道拿手菜肴。
全部MARC细节信息>>
索书号 条码号 年卷期 馆藏地 书刊状态 还书位置
K828.9/453 72407065   第二书库（10F）     可借 第二书库（10F）
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