MARC状态:已编 文献类型:中文图书 浏览次数:48
- 题名/责任者:
- 海洋生物资源综合利用/刘承初主编
- 出版发行项:
- 北京:化学工业出版社,2006.8
- ISBN及定价:
- 7-5025-9021-8/CNY48.00
- ISBN及定价:
- 978-7-5025-9021-5/CNY48.00
- 载体形态项:
- 322页;26cm
- 个人责任者:
- 刘承初 主编
- 学科主题:
- 海洋生物资源-资源利用
- 中图法分类号:
- P745
- 提要文摘附注:
- 本书从有效利用海洋生物资源的角度出发,对以鱼贝类和海藻类为主体的海洋动植物的营养成分、生理活性物质、有毒物质等进行了系统论述,并重点对海洋食品的加工、海洋药物的开发以及海洋微生物的利用作了阐述。
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索书号 | 条码号 | 年卷期 | 馆藏地 | 书刊状态 | 还书位置 |
P745/013 | 71103108 | 样本书阅览室(密集书库136) | 非可借 | ||
P745/013 | 71103109 | 自然科学第二书库(7F) | 可借 | 自然科学第二书库(7F) | |
P745/013 | 71103110 | 自然科学第二书库(7F) | 可借 | 自然科学第二书库(7F) | |
P745/013 | 71103111 | 自然科学第二书库(7F) | 可借 | 自然科学第二书库(7F) |
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