MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：22
- 题名/责任者:
- 爆单法则:打赢餐饮外卖的下半场/王硕著
- 出版发行项:
- 北京:中国铁道出版社有限公司,2019
- ISBN及定价:
- 978-7-113-26116-0/CNY58.00
- 载体形态项:
- 270页:图;24cm
- 其它题名:
- 打赢餐饮外卖的下半场
- 个人责任者:
- 王硕 著
- 学科主题:
- 饮食业-经营管理
- 中图法分类号:
- F719.3
- 责任者附注:
- 王硕, 美团点评、饿了么特聘讲师, 在餐饮行业有超过10年的管理服务经验。
- 提要文摘附注:
- 本书就是要揭秘餐饮优秀外卖企业是如何实现爆单销售的, 旨在帮助传统餐饮企业通过外卖从激烈的竞争中脱颖而出, 通过“外卖化、零售化、智能化、数据化”4个途径, 让餐饮企业实现营收的增长, 打赢外卖餐饮市场的下半场。
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| 索书号 | 条码号 | 年卷期 | 馆藏地 | 书刊状态 | 还书位置 |
| F719.3/110 | 72330267 |  社科书库（3F西、北）
|
可借 | 社科书库（3F西、北） | |
| F719.3/110 | 72330268 | 社科书库（3F西、北）
|
可借 | 社科书库（3F西、北） |
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