MARC状态:审校 文献类型:中文图书 浏览次数:44
- 题名/责任者:
- 杭州食神漫画杭帮菜/杭帮菜研究院, 蔡志忠编绘
- 出版发行项:
- 济南:山东人民出版社,2019
- ISBN及定价:
- 978-7-209-11953-5/CNY30.00
- 载体形态项:
- 11, 109页:彩图;21cm
- 个人次要责任者:
- 蔡志忠 1948- 编绘
- 团体责任者:
- 杭帮菜研究院 编绘
- 学科主题:
- 漫画-连环画-中国-现代
- 中图法分类号:
- J228.2
- 责任者附注:
- 本书主编: 王国平
- 责任者附注:
- 蔡志忠, 1948年出生于台湾彰化, 15岁时成为职业漫画家。
- 提要文摘附注:
- 本书通过解读《随园食单》的内容, 对108道杭帮菜进行了描述, 透露出蔡志忠画笔中对世界把握的内在逻辑, 不仅让漫画迷们通过漫画享受到杭帮菜的饕餮盛宴, 也传达出杭帮菜背后的深厚历史文化。蔡志忠善于迅速抓住事物的本质, 通过简单的笔触就把一堆用历史、掌故、故事、传说包装的菜肴表现出来, 轻轻松松中, 让不了解杭帮菜的对杭帮菜有了初步的了解; 了解杭帮菜的, 则对作者的解读报以会心一笑。把漫画和饮食结合起来, 杭帮菜在此过程中通过大师的笔触得到更广泛的传播, 这对宣传杭帮菜文化是一件很有意义的事情。
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索书号 | 条码号 | 年卷期 | 馆藏地 | 书刊状态 | 还书位置 |
J228.2/454 | 72298763 | 中文书库(J、TH类)(11F) | 可借 | 中文书库(J、TH类)(11F) | |
J228.2/454 | 72298764 | 中文书库(J、TH类)(11F) | 可借 | 中文书库(J、TH类)(11F) |
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