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MARC状态:审校 文献类型:中文图书 浏览次数:50

题名/责任者:
吃货的天堂——美国/吴晨阳著
出版发行项:
北京:中国地图出版社,2017
ISBN及定价:
978-7-5031-9829-8/CNY48.00
载体形态项:
222页:彩图,彩照;23cm
个人责任者:
吴晨阳
学科主题:
饮食-文化-美国
中图法分类号:
TS971.2
一般附注:
美味天下美食文学系列
提要文摘附注:
本书将美国的饮食文化与烹调艺术有机巧妙地融合在一起,作者喜欢饮食艺术,熟悉美国餐饮业的饮食体系,遍尝美国各地的饮食,对美国各大城市的快餐和街头小摊有着独到的见解,从饮食中全面了解美国。
全部MARC细节信息>>
索书号 条码号 年卷期 馆藏地 书刊状态 还书位置
TS971.2/667 72185471  - 自然科学第二书库(7F)     可借 现代技术部(1F)
TS971.2/667 72185472  - 自然科学第二书库(7F)     可借
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