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Online Public Access Catalogue

题名/责任者:

小而美的生意.生鲜店/新创企业管理培训中心组织编写

出版发行项:

北京:化学工业出版社,2024

ISBN及定价:

978-7-122-46010-3/CNY39.80

载体形态项:

205页:图;21cm

其它题名:

生鲜店

丛编项:

小生意大智慧

团体责任者:

新创企业管理培训中心 组织编写

学科主题:

冷冻食品-专业商店-商业经营

中图法分类号:

F717.5

提要文摘附注:

本书系统梳理了开设一家生鲜店的各个环节, 旨在为新创业者提供全面的指导和参考。从经营前的市场分析到经营中的问题解决, 再到经营后的策略调整, 本书将帮助创业者迅速从入门到精通, 轻松打造属于自己的、独具特色的小门店。具体内容包括市场调研与定位、店铺选址与装修、开业筹备与宣传、采购与供应链管理、商品展示与陈列、损耗管理与控制、价格策略与营销、日常运营与管理、顾客接待与服务、员工管理与维护、顾客接待与服务、业务拓展与探索、风险管理与合规、持续发展与扩张等。

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