MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：43
- 题名/责任者:
- 慢食，慢生活/(意)卡洛·佩特里尼著 林欣怡，陈玉凤，袁媛译
- 出版发行项:
- 北京:中信出版集团股份有限公司,2017
- ISBN及定价:
- 978-7-5086-8083-5 精装/CNY58.00
- 载体形态项:
- 20,323页;21cm
- 并列正题名:
- Buono, pulito e giusto
- 个人责任者:
- (意) 佩特里尼 (Petrini, Carlo 1949~) 著
- 个人次要责任者:
- 林欣怡 (翻译) 译
- 个人次要责任者:
- 陈玉凤 译
- 个人次要责任者:
- 袁媛 译
- 学科主题:
- 饮食-文化
- 中图法分类号:
- TS971.2
- 提要文摘附注:
- 本书从自然和农业现状、美食学及新美食学、食物品质等共五个方面，提出了慢食慢生活的概念，传达了一种健康的生活方式，且告诉人们如何保持一种可持续的生活态度。
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| 索书号 | 条码号 | 年卷期 | 馆藏地 | 书刊状态 |
| TS971.2/226 | 72147072 | - |  自然科学第二书库（7F）
|
可借 |
| TS971.2/226 | 72147073 | - | 自然科学第二书库（7F）
|
可借 |
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