MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：35
- 题名/责任者:
- 萨巴厨房.原汁原味, 好吃蒸菜/萨巴蒂娜主编
- 出版发行项:
- 北京:中国轻工业出版社,2018
- ISBN及定价:
- 978-7-5184-2149-7/CNY49.80
- 载体形态项:
- 189页:彩图;24cm
- 其它题名:
- 原汁原味, 好吃蒸菜
- 个人责任者:
- 萨巴蒂娜 主编
- 学科主题:
- 蒸菜-菜谱
- 中图法分类号:
- TS972.12
- 提要文摘附注:
- 本书按照常见蒸菜食材的种类划分为菜蔬、肉类、水产蛋类、主食四大章节, 清清淡淡、健健康康的味道, 无论经典与创新, 均有呈现。此外, 我们还详尽介绍了蒸的来历、工具; 教给你如何调配快手酱汁, 简单的蒸菜轻松搞定。更是用专门的篇幅, 深度剖析一条清蒸鱼的做法, 助你先人一步, 成为蒸菜大师!
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| 索书号 | 条码号 | 年卷期 | 馆藏地 | 书刊状态 | 还书位置 |
| TS972.12/474.23 | 72293513 |  自然科学第二书库（7F）
|
可借 | 自然科学第二书库（7F） | |
| TS972.12/474.23 | 72293514 | 自然科学第二书库（7F）
|
可借 | 总借还书处（2F） |
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