MARC状态：已编 文献类型：中文图书 浏览次数：53
- 题名/责任者:
- 大学生饮食营养与健康/于化泓, 周昌芝主编
- 出版发行项:
- 北京:中国轻工业出版社,2006.1
- ISBN及定价:
- 7-5019-4978-6/CNY22.00
- 载体形态项:
- 147页;23cm
- 个人责任者:
- 于化泓 主编
- 个人责任者:
- 周昌芝 主编
- 学科主题:
- 大学生-食物营养-关系-健康-基本知识
- 中图法分类号:
- R151.3
- 一般附注:
- 高等学校专业教材
- 提要文摘附注:
- 本书介绍了营养的基本知识，运用现代营养学、食品卫生学的基础理论与基本方法来研究食品营养价值、食品卫生与人体健康的关系以及加工过程中各种营养素生化变化情况。
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| 索书号 | 条码号 | 年卷期 | 馆藏地 | 书刊状态 | 还书位置 |
| R151.3/123 | 70925235 |  临安密4(信息工程学院)(不可借)
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非可借 | 临安密4(信息工程学院)(不可借) | |
| R151.3/123 | 70925236 | 临安密4(信息工程学院)(不可借)
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非可借 | 临安密4(信息工程学院)(不可借) | |
| R151.3/123 | 70925233 | 样本书阅览室（密集书库136）
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非可借 | ||
| R151.3/123 | 70925234 | 自然科学第二书库（7F）
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可借 | ||
| R151.3/123 | 70925237 | 自然科学第二书库（7F）
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可借 |
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