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题名/责任者:

餐饮店爆品打造与集客法则/(日) 松本和彦著 王思怡译

出版发行项:

北京:东方出版社,2017

ISBN及定价:

978-7-5060-9512-9/CNY58.00

载体形态项:

195页:图 (部分彩图);21cm

统一题名:

飲食店「メニューと集客」の黄金ルール

丛编项:

图解服务的细节;055

个人责任者:

松本和彦, 1962- 著

个人次要责任者:

王思怡 译

学科主题:

饮食业-商业经营-日本

中图法分类号:

F733.13

一般附注:

“十三五”国家重点出版物出版规划项目

版本附注:

由汉和国际(香港)有限公司代理

提要文摘附注:

本书作者结合自己几十年的餐饮行业从业和咨询经验，为餐饮业的经营者和店长们提供了整套从产品定位到市场营销的指导法则。

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