杭州电子科技大学图书馆书目检索系统

Online Public Access Catalogue

题名/责任者:

食疗大全/杨雷利主编

出版发行项:

北京:中医古籍出版社,2021

ISBN及定价:

978-7-5152-2222-6/CNY69.00

载体形态项:

12, 240页:彩图;22cm

个人责任者:

杨雷利 主编

学科主题:

食物疗法

中图法分类号:

R247.1

提要文摘附注:

本书从食疗的相关基础知识讲起, 重点介绍了日常食疗方中常见的食材和中药材, 包括常用食材的别名、营养成分、食用须知, 以及中药材的性味归经、功效主治、适宜人群等, 让读者更全面地了解食物和药材的特性; 并根据食疗方的功能特性, 有针对性地介绍了数百种食疗方, 包括四季养生食疗方、调养五脏食疗方、美容养颜食疗方, 以及专门针对青少年、中年人、老年人、孕妇的食疗方等。读者即使没有任何经验, 按照书中的指导, 也能做出健康美味的食疗药膳, 使我们的身体永葆活力四射的健康状态。

豆瓣简介：