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MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：42

题名/责任者:
图解这样吃肉最营养/唐永红编著
出版发行项:
北京:华龄出版社,2014.1
ISBN及定价:
978-7-5169-0411-4/CNY38.00
载体形态项:
207页:彩图;24cm
封面题名:
图解速查这样吃肉最营养
其它题名:
这样吃肉最营养
个人责任者:
唐永红 编著
学科主题:
肉类-食品营养-图解
中图法分类号:
R151.3
提要文摘附注:
本书介绍了各种肉类的蛋白质、矿物质、维生素等各种不同的营养成分、选购要领、储存方法、不同疾病和人群对肉类的适宜搭配和做法。图文并茂, 彩色印刷, 科学实用。
电子资源:
http://www.zxhsd.com/kgsm/ts/2014/03/13/2812354.shtml
全部MARC细节信息>>
索书号 条码号 年卷期 馆藏地 书刊状态 还书位置
R151.3/032 71912370  - 临安密3(信息工程学院)(不可借)     非可借 临安密3(信息工程学院)(不可借)
R151.3/032 71912371  - 临安密3(信息工程学院)(不可借)     非可借 临安密3(信息工程学院)(不可借)
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