MARC状态：订购 文献类型：规范文档 浏览次数：42
- 题名/责任者:
- 烘焙好食光/《亚洲咖啡西点》编辑部编
- 出版发行项:
- 青岛:青岛出版社,2017.9
- ISBN及定价:
- 978-7-5552-5998-5/CNY78.00
- 载体形态项:
- 366页;24cm
- 团体责任者:
- 《亚洲咖啡西点》编辑部 编
- 学科主题:
- 烘焙－糕点加工
- 中图法分类号:
- TS213.2
- 提要文摘附注:
- 用时间管理手册的方式, 将当今流行的西点烘焙用手绘的方式画出来, 给人以赏心悦目的视觉体验, 同时又具有手账记录的功能特点, 是集欣赏、记录、感受于一体的图书。
- 使用对象附注:
- 美食爱好者
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