- 题名/责任者:
- 餐饮这样做才赚钱:用营销实现业绩倍增/金叔著
- 出版发行项:
- 北京:中国铁道出版社有限公司,2022
- ISBN及定价:
- 978-7-113-29067-2/CNY68.00
- 载体形态项:
- [14], 259页:图;24cm
- 其它题名:
- 用营销实现业绩倍增
- 个人责任者:
- 金叔 著
- 学科主题:
- 饮食业-市场营销学
- 中图法分类号:
- F719.3
- 提要文摘附注:
- 本书分为两个部分,第一部分,带领大家如何学习营销;第二部分,通过八个模块,解析餐饮营销飞轮模型的认识与运用,这八个模块分别是:门头引爆点:打造吸引顾客主动上门的门头。菜单引爆点:学会高转化率的菜单设计思维;产品引爆点:学会菜品的爆品设计,让餐厅一战成名;场景引爆点:打造网红餐厅,让自己与众不同;管理引爆点:好的管理,就是具备营销属性;服务引爆点:极致服务,是设计出来的;营销引爆点:做好营销布局,实现一劳永逸;品牌引爆点:用第十家店的思维,开第一家店。
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索书号 | 条码号 | 年卷期 | 馆藏地 | 书刊状态 | 还书位置 |
F719.3/8201 | 72478626 | 社科书库(3F西、北) | 可借 | 社科书库(3F西、北) | |
F719.3/8201 | 72478627 | 社科书库(3F西、北) | 可借 | 社科书库(3F西、北) |
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