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MARC状态:审校 文献类型:中文图书 浏览次数:48

题名/责任者:
一杯红茶的世界史/(日) 矶渊猛著 朝颜译
出版发行项:
北京:东方出版社,2014.5
ISBN及定价:
978-7-5060-7342-4/CNY29.00
载体形态项:
168页, [1] 叶图版:图;21cm
并列正题名:
History of black tea
个人责任者:
矶渊猛 1951- 著
个人次要责任者:
朝颜
学科主题:
红茶-文化-世界
学科主题:
红茶-基本知识
中图法分类号:
TS971.21
版本附注:
本书中文简体字版由博达著作权有限公司代理
责任者附注:
矶渊猛 (1951-),出生于爱媛县。日本当代最具人气红茶达人,茶文化学者,红茶散文作家。 主要红茶著作有: 《红茶事典》《一杯红茶的世界史》等。
书目附注:
有书目 (第162-163页)
提要文摘附注:
本书以红茶文化国英国为线索,以英国人知茶、买茶、种茶、制茶、到发动茶叶战争,这条英国红茶的发展脉络,串连作者对世界几大红茶(正山小种、祁门红茶、阿萨姆红茶、大吉岭红茶、锡兰红茶,等等)以及普洱茶、乌龙茶等其他茶类品种的历史溯源和实地考察。
使用对象附注:
红茶爱好者、红茶文化研究人员及相关读者。
全部MARC细节信息>>
索书号 条码号 年卷期 馆藏地 书刊状态 还书位置
TS971.21/134 71920888  - 自然科学第二书库(7F)     可借 现代技术部(1F)
TS971.21/134 71920889  - 自然科学第二书库(7F)     可借
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