- 题名/责任者:
- 学习小肥羊:解读中国餐饮业领跑者的成功奥秘/柴国君,张智荣,霍建国编著
- 出版发行项:
- 北京:人民邮电出版社,2009
- ISBN及定价:
- 978-7-115-19025-3/CNY35.00
- 载体形态项:
- 269页;24cm
- 其它题名:
- 解读中国餐饮业领跑者的成功奥秘
- 个人责任者:
- 柴国君 编著
- 个人责任者:
- 张智荣 编著
- 个人责任者:
- 霍建国 编著
- 学科主题:
- 饮食业-企业管理-经验-内蒙古
- 中图法分类号:
- F719.3
- 提要文摘附注:
- 本书从企业成长历程、企业定位、企业战略及运营模式、企业文化和经营理念等几个方面,探讨了小肥羊餐饮公司在创立之后的8年时间里,从一家内蒙古的街边小店,到超越多家老字号,跃升为国内中式餐饮第一品牌的成长奥秘;介绍了其发展历程中的一系列关键事件,以及在其中发挥了重要作用的关键人物。
全部MARC细节信息>>
索书号 | 条码号 | 年卷期 | 馆藏地 | 书刊状态 | 还书位置 |
F719.3/261 | 71374431 | - | 文一密集(批次2)(非可借) | 非可借 | |
F719.3/261 | 71374430 | - | 密集书库126(F类)(非可借) | 非可借 | 密集书库126(F类)(非可借) |
F719.3/261 | 71374432 | - | 密集书库126(F类)(非可借) | 非可借 | 密集书库126(F类)(非可借) |
F719.3/261 | 71374433 | - | 密集书库126(F类)(非可借) | 非可借 | 密集书库126(F类)(非可借) |
F719.3/261 | 71374434 | - | 密集书库126(F类)(非可借) | 非可借 | 密集书库126(F类)(非可借) |
显示全部馆藏信息
CADAL相关电子图书
借阅趋势
同名作者的其他著作(点击查看)
收藏到: 管理书架