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MARC状态:审校 文献类型:中文图书 浏览次数:58

题名/责任者:
华夏美食/“留学生看中国”系列编写组编
出版发行项:
北京:华语教学出版社,2020
ISBN及定价:
978-7-5138-1971-8/CNY98.00
载体形态项:
294页, [1] 页图版:彩图;24cm
并列正题名:
Culinary adventure across China
丛编项:
“留学生看中国”系列
个人次要责任者:
徐汀汀 英文翻译
团体责任者:
留学生看中国系列编写组
学科主题:
汉语-对外汉语教学-语言读物
学科主题:
饮食-文化-中国
中图法分类号:
H195.5
责任者附注:
英文翻译徐汀汀取自版权页
提要文摘附注:
本书讲述了外国人邂逅中国美食,从家常菜到地方小吃,从大快朵颐到自己动手烹饪,酸甜苦辣风味俱全。包括“中式面条指南”“令人难忘的西安小吃”等篇目。
全部MARC细节信息>>
索书号 条码号 年卷期 馆藏地 书刊状态 还书位置
H195.5/792 72373662   国际教育学院(11F)     可借 国际教育学院(11F)
H195.5/792 72373663   国际教育学院(11F)     可借 现代技术部(1F)
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