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MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：28

题名/责任者:
饭店管理概论/王天佑主编
版本说明:
2版
出版发行项:
北京:清华大学出版社,2010
ISBN及定价:
978-7-5121-0229-3/CNY29.00
载体形态项:
278页:图;23cm
并列正题名:
Concepts of hotel operation and management
个人责任者:
王天佑 主编
学科主题:
饭店-商业管理-高等学校-教材
中图法分类号:
F719.2
一般附注:
普通高等学校旅游管理教材
提要文摘附注:
本书主要内容包括：饭店概述、饭店管理理论与方法 、饭店组织管理、饭店营销管理、饭店人力资源管理、房务经营管理、餐饮经营管理等。
全部MARC细节信息>>
索书号 条码号 年卷期 馆藏地 书刊状态
F719.2/112/2 71652435  - 密集书库124（非可借）     非可借
F719.2/112/2 71652436  - 密集书库124（非可借）     非可借
F719.2/112/2 71652438  - 密集书库124（非可借）     非可借
F719.2/112/2 71652437  - 社科书库（3F西、北）     可借
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