MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：26
- 题名/责任者:
- 饼干·果冻布丁·巧克力/吴美珠著
- 出版发行项:
- 沈阳:辽宁科学技术出版社,2009
- ISBN及定价:
- 978-7-5381-6102-1/CNY32.00
- 载体形态项:
- 127页:图;24cm
- 个人责任者:
- 吴美珠 著
- 学科主题:
- 西点-糕点加工
- 学科主题:
- 果冻-制作
- 中图法分类号:
- TS213.2
- 提要文摘附注:
- 本书介绍了饼干、果冻布丁、巧克力等西点的制作方法。
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| 索书号 | 条码号 | 年卷期 | 馆藏地 | 书刊状态 |
| TS213.2/681 | 71565539 | - |  文一密集（批次1）（非可借）
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非可借 |
| TS213.2/681 | 71565541 | - | 文一密集（批次1）（非可借）
|
非可借 |
| TS213.2/681 | 71565538 | - | 自然科学第二书库（7F）
|
可借 |
| TS213.2/681 | 71565540 | - | 自然科学第二书库（7F）
|
可借 |
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