MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：65
- 题名/责任者:
- 糖果研究室:麦田金老师的解密烘焙/麦田金著
- 出版发行项:
- 沈阳:辽宁科学技术出版社,2017
- ISBN及定价:
- 978-7-5591-0075-7/CNY36.00
- 载体形态项:
- 144页:彩图;24cm
- 其它题名:
- 麦田金老师的解密烘焙
- 个人责任者:
- 麦田金 著
- 学科主题:
- 糖果-制作
- 中图法分类号:
- TS246.5
- 出版发行附注:
- 由台湾城邦文化事业股份有限公司麦浩斯出版事业部授权出版
- 提要文摘附注:
- 本书介绍了备受欢迎的各种糖果的制作, 并对具体步骤进行了详细的说明, 配有完整的步骤图片和详细介绍, 此外, 还对需要的材料做了细致的说明。同时, 书中还介绍了很多作者对于糖果制作的理解。
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| 索书号 | 条码号 | 年卷期 | 馆藏地 | 书刊状态 |
| TS246.5/568 | 72174146 | - |  自然科学第二书库（7F）
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可借 |
| TS246.5/568 | 72174147 | - | 自然科学第二书库（7F）
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可借 |
| TS246.5/568 | 72174148 | - | 自然科学第二书库（7F）
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可借 |
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