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MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：47

题名/责任者:
手把手教你开咖啡店/陈玉伟等编著
出版发行项:
北京:人民邮电出版社,2009
ISBN及定价:
978-7-115-19142-7/CNY25.00
载体形态项:
188页:图, 表;24cm
个人责任者:
陈玉伟 编著
学科主题:
饮食业-商业经营-基本知识
中图法分类号:
F719.3
责任者附注:
陈玉伟，历任酒店营运部驻店经理、市场开发区经理等职。
提要文摘附注:
本书内容包括市场前景与投资分析、开店筹备工作、选址、营销管理、利润管理、店员管理、顾客服务、营运管理、氛围营造、产品制作等，涵盖了咖啡店筹建和经营的方方面面。
全部MARC细节信息>>
索书号 条码号 年卷期 馆藏地 书刊状态 还书位置
F719.3/712 71367248  - 文一密集（批次2）（非可借）     非可借
F719.3/712 71367250  - 密集书库126(F类)（非可借）     非可借 密集书库126(F类)（非可借）
F719.3/712 71367251  - 密集书库126(F类)（非可借）     非可借 密集书库126(F类)（非可借）
F719.3/712 71367249  - 密集书库126（2F咨询台委托借阅） M0028914     可借 密集书库126（2F咨询台委托借阅）
F719.3/712 71367247  - 社科书库（3F西、北）     可借
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