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题名/责任者:

今天也带一瓶沙拉/(日) 若山曜子著 小司译

出版发行项:

海口:南海出版公司,2017

ISBN及定价:

978-7-5442-8852-1/CNY39.80

载体形态项:

93页:彩图;26cm

个人责任者:

若山曜子 著

个人次要责任者:

小司 译

学科主题:

沙拉-菜谱

中图法分类号:

TS972.188

责任者附注:

若山曜子, 日本著名甜点家, 曾就读于东京外国语大学法语系。

提要文摘附注:

本书是一本教大家用玻璃瓶做沙拉的方便食谱。沙拉是崇尚健康人士的心头好, 但蔬菜水果容易氧化, 很难长时间保持新鲜的口感。本书为大家解决了这个难题, 只需一个玻璃瓶, 就可以花几分钟做好沙拉储存起来, 想吃时拿出一瓶装在包里, 做便当、做零食、外出野餐, 营养又方便。

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