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MARC状态:审校 文献类型:中文图书 浏览次数:61

题名/责任者:
素食者的营养学/(西) 露西娅·马汀内斯·阿尔古耶斯著 陈心蕙译
出版发行项:
北京:北京科学技术出版社,2021
ISBN及定价:
978-7-5714-1179-4/CNY58.00
载体形态项:
151页;23cm
统一题名:
Vegetarianos con ciencia
个人责任者:
阿尔古耶斯 (Arguelles, Lucia Martinez)
个人次要责任者:
陈心蕙
学科主题:
全素膳食-膳食营养
中图法分类号:
R155.1
提要文摘附注:
本书作者在书中解析了蛋白质、钙、铁等素食者普遍关注的关键营养素,并在此基础上精准指导素食者制定个性化营养方案。
全部MARC细节信息>>
索书号 条码号 年卷期 馆藏地 书刊状态 还书位置
R155.1/724 72436585   自然科学第二书库(7F)     可借 自然科学第二书库(7F)
R155.1/724 72436586   自然科学第二书库(7F)     可借 自然科学第二书库(7F)
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