MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：35
- 题名/责任者:
- 现代饭店管理/李辉作主编
- 出版发行项:
- 北京:电子工业出版社,2010
- ISBN及定价:
- 978-7-121-11531-8/CNY36.00
- 载体形态项:
- 342页:图;26cm
- 并列正题名:
- Modern hotel management
- 个人责任者:
- 李辉作 主编
- 学科主题:
- 饭店-商业管理-高等学校-教材
- 中图法分类号:
- F719.2
- 一般附注:
- 全国高等教育财经类规划教材
- 相关题名附注:
- 封面英文题名：Modern hotel management
- 提要文摘附注:
- 全书共分为10章，分别介绍了现代饭店管理概述、现代饭店管理理论、现代饭店组织与计划管理、现代饭店营销管理、现代饭店督导管理、前厅与客房业务管理、餐饮与康乐业务管理、现代饭店资源管理、现代饭店安全管理、现代饭店业创新与发展等内容。
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| 索书号 | 条码号 | 年卷期 | 馆藏地 | 书刊状态 | 还书位置 |
| F719.2/492 | 71647431 | - |  密集书库126（2F咨询台委托借阅）
M0028935 |
可借 | 密集书库126（2F咨询台委托借阅） |
| F719.2/492 | 71647433 | - | 密集书库126（非可借）
|
非可借 | 密集书库126（非可借） |
| F719.2/492 | 71647434 | - | 密集书库126（非可借）
|
非可借 | 密集书库126（非可借） |
| F719.2/492 | 71647432 | - | 社科书库（3F西、北）
|
可借 |
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