MARC状态:审校 文献类型:中文图书 浏览次数:34
- 题名/责任者:
- 酒店服务英语口语实例大全:音频实战版/滕悦然编著
- 出版发行项:
- 北京:化学工业出版社,2019
- ISBN及定价:
- 978-7-122-33154-0/CNY58.00
- 载体形态项:
- 238页:图;24cm
- 丛编项:
- 酒店餐饮互动英语口语课堂
- 个人责任者:
- 滕悦然 编著
- 学科主题:
- 饭店-商业服务-英语-口语-自学参考资料
- 中图法分类号:
- H31:F
- 责任者附注:
- 滕悦然, 联合国教科文组织高等教育创新中心、南方科技大学高等教育研究中心教学研究助理。
- 提要文摘附注:
- 本书分两部分。第一, 介绍酒店服务中的基础英语。也就是开展酒店服务时必须了解的专业术语、部门与员工岗位英语、英文缩写及礼貌用语, 这是所有员工必须掌握的。许多高星级酒店实行首问负责制, 要求每一位员工, 只要遇到酒店客人问询, 都必须有基本口语应答能力。第二, 设计了几个栏目。词汇短语集锦 (介绍某项服务可能要涉及的词汇及短语)、基本句型 (介绍某项服务可能要用到的句型)、与客对话等, 并设计了一些酒店服务中常见情景的对话, 在对员工进行培训的时候, 让受训者一对一地进行角色演练。第三, 将酒店管理系统纳入进来, 简要介绍前台服务中会涉及的操作业务, 并对系统中的英文作出详细说明。本书从词汇到句型、再到与客对话, 层层深入、层层推进, 使英文学习者不仅能够掌握酒店专业英语, 还能帮助了解酒店运作部门工作的服务技巧、操作流程和业务知识。
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索书号 | 条码号 | 年卷期 | 馆藏地 | 书刊状态 | 还书位置 |
H31:F/7921 | 72336985 | ![]() |
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