MARC状态:审校 文献类型:中文图书 浏览次数:41
- 题名/责任者:
- 超经典家常面点分步图解大全/蝶儿编著
- 出版发行项:
- 青岛:青岛出版社,2016
- ISBN及定价:
- 978-7-5552-3715-0/CNY32.80
- 载体形态项:
- 287页:彩图;25cm
- 个人责任者:
- 蝶儿 编著
- 学科主题:
- 面食-制作
- 中图法分类号:
- TS972.132
- 一般附注:
- 超级畅销纪念版
- 提要文摘附注:
- 本书内容更为丰富翔实, 汇集了馒头、花卷、包子、饼、面条、水饺、馄饨等153款美味面点。配有近2200道步骤图解, 既适合入厨新手又适合有一定下厨经验的人。全书共分为六大章节, 包括日本丈夫认可的每日菜肴、韩国人喜欢的日本料理、精致美味下酒菜、日本料理专业水准的绝味美食、尽享视觉味觉盛宴的日式便当、喜爱的日式饮料及零食, 书中所包含的菜式食材易得, 烹调方法简单快捷, 将地道的日式料理技法零保留传授, 教您轻松做出好吃的正宗日本料理。
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索书号 | 条码号 | 年卷期 | 馆藏地 | 书刊状态 | 还书位置 |
TS972.132/520 | 72170290 | - | ![]() |
可借 | |
TS972.132/520 | 72170291 | - | ![]() |
可借 | 总借还书处(2F) |
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