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题名/责任者:

宋代点茶/宋联可著

出版发行项:

北京:化学工业出版社,2022

ISBN及定价:

978-7-122-40363-6/CNY88.00

载体形态项:

140页:图，画像，彩照;24cm

个人责任者:

宋联可 著

学科主题:

茶文化-中国-宋代

中图法分类号:

TS971.21

提要文摘附注:

中国的茶文化涵盖了茶德、茶道、茶艺等多个方面，通过沏、赏、闻、饮等步骤，达到致清导和的境界，在岁月的长河中历经千年而不衰。点茶是中国传统彻茶方法之一，也是中华茶文化发展史上重要的一环，其始于唐末五代，盛行于两宋。明代泡茶法盛行后，点茶法式微，在中华大地鲜有提及。然而在最近，点茶这一传统的沏茶方法再次被人们广泛关注。非遗宋代点茶传承团队在宋联可博士带领下致力于点茶传承与弘扬，旨在让点茶成为令世界尊敬的中华茶道。宋联可作为“宋代点茶”非遗传承师傅，在书中详细介绍了点茶文化、点茶传承以及点茶的制作方法。

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