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Online Public Access Catalogue

题名/责任者:

豆浆·米糊·果蔬汁/王作生，牛国平，牛翔编著

出版发行项:

青岛:青岛出版社,2012

ISBN及定价:

978-7-5436-8207-8/CNY25.00

载体形态项:

191页:彩图;25cm

个人责任者:

王作生 编著

个人责任者:

牛国平 编著

个人责任者:

牛翔 编著

学科主题:

豆制食品-饮料-制作

学科主题:

果汁饮料-制作

学科主题:

蔬菜-饮料-制作

中图法分类号:

TS275.5

题名责任附注:

美食生活工作室组织编写

提要文摘附注:

本书从四季养生、保健调理、常见病调理、不同人群养生保健等几个方面，选择最适宜的食材搭配，介绍了近70款豆浆、90款米糊和50款果蔬汁的详细配方及制作方法，每款饮品都有一定的食疗及保健功效。您可以根据自身需求，有针对性地选择。同时，还简要介绍了一些营养保健及养生常识。

豆瓣简介：