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题名/责任者:

吃对蔬菜保健康:87种食材养生宜忌/文英华编著

出版发行项:

北京:北京理工大学出版社,2007

ISBN及定价:

978-7-5640-1078-2/CNY18.80

载体形态项:

230页;22cm

并列正题名:

Healthy and smart ways to eat vegetables

其它题名:

87种食材养生宜忌

其它题名:

这样吃蔬菜最健康

丛编项:

健康生活馆

个人责任者:

文英华 编著

学科主题:

蔬菜-食品营养-基本知识

中图法分类号:

R151.3

版本附注:

台湾旺文社股份有限公司授权出版

相关题名附注:

本书原名：这样吃蔬菜最健康

提要文摘附注:

本书介绍了各种蔬菜的特点、功效和宜忌人群。包括鲜绿叶菜类、营养根茎类、豆实种子类、山珍菇蕈类、海味藻类、辛辣香料类、滋补药用类、特殊风味类八个部分。

电子资源:

http://www.bookuu.com/kgsm/ts/2007/09/21/1181905.shtml

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